宝船作り教室を開催しました

中之条大学では、宝船作り教室を開催しました。

中之条町で古くから作り続けられている正月の縁起物、稲わらの宝船。
今では作れる人も少なくなってきました。

講師は、町内で宝船を作り続けている
桑原さんと斎藤さんです。

船の胴体部分は、太じめで作ります。
なかなか力がいりますよ。

さまざまなパーツに分けて作りこんでいきます。

余談ですが、
こちらの方言では、「作る」は、「こさえる」って言うんです。
「こしらえる」が変化したものでしょうか。

細かいところまで、丁寧に教えていただきます。
これは船の周りの部分です。
この後、船の帆や米俵を稲わらで作っていきます。

全員が宝船を作り上げることができました。
来年も良い年と迎えられるといいですね。

桑原先生、斎藤先生、ありがとうございました。

中之条大学では、このような講座のほかに講演会などの公開講座、趣味を広げる教室や教養を高める講座、

自然探索など多種多様な事業を行っています。

詳しくは、中之条大学事務局（電話：0279－76－3113）までお問い合わせいただくか、

毎月15日発行の中之条大学だよりをご覧ください。

生芋から作るこんにゃく作り教室を開催しました。

雪の便りも聞こえる今日この頃、
寒さもいよいよ本格的になってきました。

こちら中之条町では、こんにゃく芋の収穫を終え、
各家庭で、お母さんたちの手作りこんにゃくを楽しめる季節になりました。

中之条大学では、
毎年、手作りこんにゃくを作る教室を開催しています。

講師陣は、毎年お世話になっている
中之条町名久田地区の婦人会の皆さんです。

受講者のなかには、はじめて作る人だけでなく、
家庭で何回かつくったこともある人も参加しています。

こんにゃく作りは、生芋の状態によって
水加減を調節する必要があるため、
永年の経験がものを言うようです。

今回の教室でも、こんなにしっかりしたこんにゃくが出来ました！

これから年末年始にかけて、
お客さまを自宅にお招きする機会が増えますね。

受講者の皆さん、
今回覚えたこんにゃく作りで、
たくさんの人たちに、おふくろの味をごちそうしてくださいね。

こんにゃく作りを教えてくださった婦人会の皆さん、
どうもありがとうございました。

中之条大学では、このような講座のほかに講演会などの公開講座、趣味を広げる教室や教養を高める講座、

自然探索など多種多様な事業を行っています。

詳しくは、中之条大学事務局（電話：0279－76－3113）までお問い合わせいただくか、

毎月15日発行の中之条大学だよりをご覧ください。